Vegomejerier : gör egen mjölk, smör, ost av nötter, kärnor och gryn

269 kr
Lagerstatus: I lager

Lär dig att göra dina egna helvegetariska mejeriprodukter och använda dem i din matlagning. Oavsett om du är vegan, känslig för laktos eller bara vill äta hälsosammare för både kropp och miljö får du här ett verktyg för att förnya din matlagning. Genom att tillverka mejerierna själv utifrån veganska ingredienser får du full koll på näringsinnehållet och slipper alla onödiga tillsatser. Att smaken blir så mycket renare och godare är en kraftig bonus!

Emelie Holm har tidigare lärt ut konsten att skapa läckra desserter utan vitt socker. Nu tar hon sig an mejeriprodukter och visar hur de kan tillverkas enbart på nötter, kärnor och gryn. Att till exempel göra sin egen nötmjölk klarar vem som helst med några enkla steg. Du behöver heller ingen svår utrustning utan det mesta har du hemma. Miljösmart, hälsosamt och fantastiskt enkelt.

Specifikationer
Mått 176 x 246 x 21 mm
Vikt 659 g
Mediatyp Inbunden
Fotograf Jason Michael Lang
Sidantal 153
Artikelkod 88146
Förlag Norstedts Förlag
Författare Emelie Holm
Utgiven 2018-03-16
Formgivare Sanna Sporrong
Språk Svenska